In un territorio naturalmente vocato, come la morbida collina lucana, abbiamo realizzato uno fra i pochi frutteti specializzati di Noce Biologica Italiana, della pregiatissima varietà Chandler, nonché delle ottime Hartley e Franquette.
La sinergia fra cultivar di pregio, metodo biologico, filiera cortissima tutta all’interno dell’azienda, fa si che la qualità sia molto elevata ed apprezzata...
Il Bionoceto
E' un'azienda agricola ubicata in Basilicata, già dal 2002 convertita al biologico. Qui vengono coltivate alcune pregiate varietà di noce biologica
I Noceti
sono realizzati con un sesto 7x7 e 6x7, evitando forzature estreme e troppo intensive, pur se più produttive. Ciò, insieme al particolare clima sud-collinare, contribuisce al contenimento delle patologie, nel rispetto dei disciplinari bio.
Certificazioni
L'Azienda Biologica è regolarmente soggetta ai controlli e certificazioni Bio dai competenti organismi e OdC
Tutte le lavorazioni, dalla raccolta al confezionamento finale, vengono eseguite nel minor tempo possibile interamente all'interno dell’Azienda Biologica, ottenendo una filiera cortissima, con contenimento di costi e trasporti, a vantaggio della ecosostenibilità. In pochi giorni i frutti passano dall’albero alla confezione spostandosi di pochi metri...
Ecosostenibilità
Nel corso degli anni l’azienda si è dotata di un primo impianto FTV su tetto dell’allora unico opificio, e poi dal 2022 è entrato in funzione un nuovo e più grande impianto FTV anche con accumulo. Attualmente pertanto è pressoché autonoma dal punto di vista energetico.
L’energia pulita prodotta in loco viene utilizzata anche per caricare una vettura aziendale di tipo Plugin, con drastico abbattimento di costi ed emissioni
